Vardagsnonsens

Jag spenderade valborg med min käre vän Jesper! Vi snurrade runt kring campus, kollade brasan och fallskärmshopparna, sjöng med i "Vintern raaasar..."... Vi stötte ihop med Haffu, Greg och deras följe en snabbis och drog oss sedan tillbaka till grillplatsen hos mig och satte igång en kortlivad brasa, tillsammans med kissekatt Simon.


- Campusbrasan! Vi båda tyckte att det var dumt att man inte fick gå närmare...
NÄR JAG VAR UNG... DÅ fick man för bövelen hjälpa till att slänga in kvistar i elden..! Här fick man bara stå och frysa. Livet var bättre förr.


- Middagspaus! Vi hittade ett lugnt litet ställe med massa påskliljor, där vi satte oss på trädgårdsmuren och delade på en kycklingsallad.


- Vår egna lilla brasa på gården. Det var lite trist att ingen fler joinade, men mysigt hade vi det ändå... Med filtar, tändvätska, kattungen, pannkakor och fyrverkerierna på andra sidan älven.

- Leta grodyngel, som man gjorde när man var liten! Hihihi. Who's with me?

(Förra lördagen var det Earth Hour och den timman spenderade jag med musik, yatzy och tända ljus. Rekordmånga deltagare detta år! Let's keep it going!)

Här är min andra blogg: UnderMittSkinn till er som är intresserade av att läsa om min pågående viktresa.

Till er som inte är intresserade: Ni får helt enkelt ignorera detta inlägg, haha.

Cheers!

Ja herregud, vad tiden har flugit de senaste två veckorna! Jag har knappt ens haft tid att sitta vid datorn (därav de extremt usla uppdateringarna från min sida).

I skrivande stund sitter jag och väntar på att mina kantareller ska börja knäppa i kastrullen, så jag får fortsätta med min svampstuvning. Jag är så glad, för jag har äntligen fått stänga av ugnen! Den har varit igång hela dagen och hela veckan, i princip.

Har gjort knäck, cookies, julgodis, saffranskaka, morotskaka, sverigekaka... Inte alla idag, givetvis, men jag sitter ändå och svettas som en galning. Det är rena bastun här inne.

Dagens första mål mat kommer jag få konsumera om ca. 40 minuter, då förhoppningsvis min middag är färdig: kantarellstuvning på toast med en liten köttbit.

Nu knäpper mina kantareller! Uppdaterar kanske mer senare!

Pusshej.

Måndag eftermiddag försökte jag spendera i badet, då jag höll på att frysa ihjäl i min lägenhet. Dock hann jag bara ligga i badet i fem minuter innan vattnet var lika kallt som jag var. Efter tre påfyllningar av varmvatten och ett sms från bror om att han ville komma förbi, så gav jag upp. Men jag hann åtminstone göra en ansiktsmask och en välbehövd hårinpackning innan jag halkade mig ur badkaret.


Hemmaspa à la Sandra!

Eftersom det var ett par små rara barn som önskade recept på snöbollar i julklapp, så valde tomten att (istället för att sitta och svära åt dumburken) knappra ner receptet åt er, godingar.



Du behöver:
200 g. vit choklad
2.5 dl. kokosflingor + kokos att rulla i
1 msk. pressad citron

Gör så här:
1. Smält chokladen på svag värme i kastrull/över vattenbad.
2. Tillsätt kokos och citronsaft.
3. Ställ kastrullen åt sidan en stund, tills smeten är ljummen (dock varmare än 37 grader).
4. Forma små kulor av smeten, rulla i kokos, lägg på ett fat och ställ in i kylen tills de stelnat.

Tips!
- Vänta inte för länge på att smeten ska svalna. Den ska hellre vara varm än kall. Blir den för kall så blir den grynig och svår att forma.
- Jag tror att det går bra att byta ut citronsaften mot konjak eller något liknande, men jag har inte testat det själv. Jag ser inte hur det skulle vara ett problem!

Gomorrn!

Jag vaknade tidigt idag (dock en timma senare än vad jag brukar). Klockan stod på 03:30. Nu har jag lyckats vända på dygnet åt andra hållet istället. Jag somnar vid 18-19 tiden och vaknar mellan 02:30 och 03:30. Inte mig emot, egentligen.

Jag har inlett dagen med att baka julgodis!

Vill ni ha receptet så är det bara att fråga. Busenkelt! (På efterfrågan: recept på snöbollar).

Jag har precis kommit hem från affären och till min fasa har jag märkt att jag är en så kallad "mönstershoppare" Givetvis är det ett uttryck som jag själv kommit på. Alldeles nyss faktiskt. Amazing, va? Min hjärna är inget annat än briljant.


Känner ni sarkasmen..?

Bra.

Då går vi vidare.

Jag har märkt att jag sällan lämnar en affär utan att ha inhandlat Crème Fraîche, tuggummin och grädde. I den ordningen. Inhandlar jag inte Crème Fraîche så minskar min kapacitet till matlagning drastiskt. Jag kan nästan inte komma på en anledning till varför man inte ska köpa det? Det passar ju till allt! ...Möjligtvis bortsett från gröt.

Har ni någon favoritgrej ni bara inte kan lämna affären utan? Snälla, säg inte att jag är ensam om det här... Haha. Någon där ute med Crème Fraîche-fetish?

Anyone..?

Ah ok... Då är det bara jag.

... för idag har jag tid hos farbror doktor, nu på morgonen. Sen ska jag pallra mig in till stan och göra några ärenden. Därefter får vi se hur det går för mig, då jag ska åka buss till min lägenhet för första gången sen jag flyttade dit, för ett par månader sedan. Det blir spännande, framförallt med mitt orienteringssinne, haha.

Nu: dusch, frukost, packning och... Well, inget mer.

Trevlig måndag!

Nu håller jag på att fippla för fullt med en ny och julig design på bloggen. Jag har suttit och knåpat sen klockan 5 imorse och har hittills fått fram en header, ändrat lite i layouten, ändrat bakgrunder samt fixat små snöflingor!

Längst tid har gått åt till headern och den är tyvärr inte det jag skulle vilja att den var, men det är det bästa jag kunde åstadkomma med Paint. Kanske blir det något lite renare när jag kan använda mig av Photoshop igen, vem vet? Men äh, nu ska vi inte vara kräsna. Innan hade jag ju inte ens en header, så jag tycker att jag har varit duktig ändå!

Jag tror att det är dags för en frukost break och sen får vi se om jag däckar av utmattning efter det eller om jag får en energyboost och börjar trixa med widgets och inläggsdesign.

Now Dasher!
Now Dancer!
Now, Prancer and Vixen!
On, Comet!
On, Cupid!
On, Donder and Blitzen!

AWAYYY!